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Lo Bueno del Pollo

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En esta publicación se presenta información de interés sobre el aporte nutricional del pollo, consejos prácticos para su adecuada selección, almacenamiento, preparación y consumo y una serie de recetas que permitirán incorporar esta carne en la alimentación diaria con preparaciones variadas, prácticas y nutritivas. 

En esta publicación que la Escuela de Nutrición pone a su disposición se presenta información de interés sobre el aporte nutricional del pollo, consejos prácticos para su adecuada selección, almacenamiento, preparación y consumo y una serie de recetas que permitirán incorporar esta carne en la alimentación diaria con preparaciones variadas, prácticas y nutritivas.